Vive la esencia
Esta casa de campo reformada data del siglo XVIII. El Cortijo El Sotillo se funde con el paisaje que le rodea gracias a su arquitectura tradicional. Está situada en la reserva natural de Cabo de Gata en Almería, a 700 metros de la playa de San José.
Este histórico cortijo ofrece tranquilidad, desconexión y relax a un paso de las playas más salvajes del Cabo de Gata.
Gastronomía
El Restaurante El Sotillo se encuentra ubicado en el edificio principal del hotel y dispone de una amplia terraza.
Especializado en gastronomía típica mediterránea y cocina tradicional, podrá degustar productos muy naturales típicos del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar; destacando el exclusivo Cabrito Lechal, certificado como ecológico, procedente de la propia ganadería de la finca.